Yaban mersini, ılıman ve tropik iklimlere daha yatkın, çalı formunda bir bitki türüdür. Fundagiller familyasından olan bu bitki, 20-50 santimetre boyunda, çok dallı ve odunsu bir yapıya sahiptir. Yaban mersini, kırmızıdan mora kadar değişen dolgun ve etli meyveleri ile bilinir. Hem yaprakları hem de meyveleri kullanılmaktadır.

Yaban mersini birçok sağlık faydası sunar:

Yaban mersini sadece meyve olarak değil, çeşitli şekillerde kullanılabilir:

Yaban mersini çayı, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. İşte nasıl hazırlanacağı:

1 bardak kaynamış suya 2 çay kaşığı yaban mersini kurusu ekleyin. Üzerini kapatarak 10-15 dakika demlenmeye bırakın.

Küçük bir çaydanlıkta suya 2 yemek kaşığı yaban mersini kurusu ilave edin. Su kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra çaydanlığı ateşten alın. Çayınız kullanıma hazırdır. Sabah ve akşam birer bardak içilmesi daha etkili olacaktır. Fazla miktarda içilen çayın bir yan etkisi bulunmamaktadır. Dilerseniz çaya biraz tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.