Yaban Mersini Çeşitleri Nelerdir?

Yaban Mersini Çeşitleri

Yabani Mersini Çeşitleri, yaban mersini, ılıman iklimlere uyum sağlamış fundagiller familyasından üzümsü bir meyve türüdür. Genel olarak Avrupa, Amerika ve Türkiye'nin belli başlı bölgelerinde üretimi yapılan bu meyve, fundalık ve ormanlık alanlarda yetişmektedir. Birçok alanda kullanılan yaban mersini 1906 yılında başlatılan ıslah çalışmaları ile diğer meyvelere göre daha üstün niteliklere sahip hale gelmiştir.

Yaban mersini çeşitleri

Kültürü ile yaban mersini çeşitlerinin çokça olduğu gözlenmiştir. Bu çeşitler doğal ve kültürü yapılan yaban mersinleri olarak ikiye ayrılmaktadır.

Doğal yaban mersini çeşitleri

Adi yaban mersini: Ülkemizde Doğu Karadeniz ve Uludağ'da yetiştirilen bir yaban mersini çeşididir. Bu meyve çalı formunda olup yüzeyi pusludur. Mavi ve siyah renklerinde üzüme benzer meyveleri vardır. Batı dillerinde 'mavi çilek' olarak adlandırılan bu meyve, Rize'de 'likapa', Ardeşen'de 'çera', Trabzon'da 'ligarba' ve diğer bölgelerde 'ayı üzümü' olmak kaydıyla değişik isimler ile bilinir.
Bataklık yaban mersini: Ortalama 10-75 arasında olup kahverengi gövdeye sahip bir yaban mersini çeşididir. Yaprak kenarı tam olan bu meyvenin oval yaprakları bulunmakta ve bu yapraklar 4-30 milimetreye kadar çıkmaktadır. Tatlı, etli ve küçük olan bu meyvenin hasadı yaz sonunda yapılır. Deniz seviyesinden 1700-3400 metre yükseltide ıslak ve asidik topraklarda yetişir. Alpler, Kafkasya, Japonya, Çin ve Karadeniz'in kuzeydoğusunda yetişen bu meyvenin yayılım alanı oldukça geniştir.
Kafkas yaban mersini: 1 ile 7 metre arasında ağaçları olan bu meyve yaban mersini çeşitleri arasında yer almaktadır. Yaprakları 4-10 cm uzunluğundadır. Kırmızıdan siyaha çalan renkte bir meyvesi vardır. Doğu Karadeniz ve Kuzey Anadolu Bölgesinde dağların orman açıklıklarında yetişmektedir. Yapraklarında organik asit ve glikozit bulunmaktadır. Yapraklarının bükülüp kurutulması ile Trabzon çayı elde edilir ve diğer çay yerine kullanılabilir.

Kültürü yapılan yaban mersini türleri

Yüksek çalı formlu yaban mersini: Ticari amaçlar ile üretilen bu yaban mersini çeşidi dik bir şekilde büyümektedir. Yaprakları eliptik veya oval olan bu meyvede stomalar alt yaprak yüzünde bulunur. Yaprağın üst epidermisi ise mum tabakasıyla örtülüdür. Bu ağaçların düzenli gelişmesi ve meyve verebilmesi için daha yüksek soğuklamaya ihtiyaçları vardır. Daha soğuk iklimlere alışkın olan bu tür, çiçek tomurcukları dinlenme döneminde iken -30 ile -35 derece arasında bile meyvesini koruyabilmektedir. Yaklaşık 2 gram ağırlıkta meyveleri olup mavi siyah renkte bir meyveye sahiptirler.
Tavşan gözü yaban mersini: Ağaçları dik ve kuvvetli şekilde büyüyen bu tür, 10 metreye kadar boylanabilir. Ancak kültüre alındığı zaman 1-3 metre budanması gerekmektedir. Meyveleri mavi-siyah renkte olup yaklaşık 1.5 gram ağırlığındadır. Kış soğuklarına -24 ile -30 dereceye kadar dayanabilir. Diğer türlere göre meyvelerinin raf ömrü daha uzundur. Taze ve sanayilik olarak üretilen meyveleri matlaşmaz. Çiçeklerindeki taç yaprakların dökülmesinden 90 gün sonra olgunluğa erişirler. Tam olgunluk döneminde hasatları yapılsa bile bu durum meyvenin ömrünü kısaltmaz.

Son Güncelleme : 19.01.2024 01:33:41

Yaban Mersini Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kuru Yaban Mersini

Kuru yaban mersini, günümüzde insanların yaygın olarak kullandığı bitkilerden biridir. Son derece büyük faydalar göstererek birçok kişinin rahatsızlığına şifa bulmasını sağlayan kuru yaban mersini, ülkemizde de yaygın satış noktaları sayesinde rahat ...

Yaban Mersini Neye İyi Gelir

Yaban Mersini Neye İyi Gelir, Yaban mersini faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok olsa da diğer meyve ve sebzelerden ayıran en önemli özelliği "antioksidan" kapasitesi en yüksek olan besin olmasıdır. Bunun yanında yaban mersininin diğer faydalarını...

Siyah Yaban Mersini

Siyah yaban mersini, ılıman iklim kuşağında yetişen, üzüm grubundan olan şekli ise yuvarlak olan bir meyve çeşididir. Fundagiller familyasına ait olan, 20 ve 50 boyuna sahip uzun dallara sahip olan siyah yaban mersini odunsu bir bitki çeşididir. Siya...

Yaban Mersini Kaç Kalori?

Yaban Mersini Kaç Kalori; Fundagiller familyasına ait olan, yüksek kesimlerde yetişen, yaklaşık olarak 20–50 cm boylarında olan, odunsu çalı türünde bir bitkinin meyveleri olan Yaban Mersini, Amerika kıtasında, Kuzey Avrupa ve Karadeniz bölgesinin da...

Hamilelikte Yaban Mersini

Hamilelikte yaban mersini, tüketimi konusunda merak ettiklerinizi yazımızda bulabilirsiniz. Diyet listesinde yaban mersini olmasının ne kadar güvenli olduğunu, hamileyken yaban mersini tüketip tüketemeyeceğinize bu şekilde karar verebilirsiniz. Yaban...

Yaban Mersini Çekirdeği

Yaban mersini çekirdeği, aslında yaban mersini bitkisinin kendisinden bile çok daha sağlıklıdır. Öyle ki bu bitkinin tüm faydaları aynı zamanda çekirdeği içerisinde de bulunmaktadır. Fakat yaban mersininin çekirdeği içerisinde bulunan faydalardan yar...

Kırmızı Yaban Mersini

Kırmızı Yaban Mersini, genellikle Kuzey Amerika'da bataklık bölgelerde yetişen, yerde kökler salarak uzanan, uzun gövdesi olan, ilkbaharda uçuk pembe çiçekler açıp yazın dökülen bu çiçeklerin yerine kırmızı meyveler çıkaran bir bitki çeşididir. Kuzey...

Dondurulmuş Yaban Mersini

Dondurulmuş Yaban Mersini, ılıman iklim koşullarında yetişen ve üzümler grubunda yer alan bir meyve türüdür. Yaban mersininin 3 farklı türü bulunur. Bunlar; yüksek boylu, alçak boylu ve tavşan gözü yaban mersinidir. Yaban mersininin Amerika başta olm...

İbrahim Saraçoğlu Yaban Mersini

İbrahim Saraçoğlu Yaban Mersini, Yüzyıllardır bir yiyecek olarak kullanılan yaban mersini, yine uzun zamandır kalp hastalıkları ve diyabet ilk başta olmak üzere çeşitli hastalıklardan korunmak ve tedavi olmak amacıyla kullanılmaktadır. Yaban mersini ...

Yaban Mersini Çiçeği

Yaban mersin çiçeği, ılıman bir iklim kuşağına adapte olmuş güzel bir meyve türüdür. Botanik olarak da gerçek üzümler grubunda yer alan bir bitkidir. Kültürü yapılan yaban marsin çiçeği ekonomik öneme sahip olan alçak boylu (Vaccinium darrowii) ve yü...

Yaban Mersini Kapsülü

Yaban mersini kapsülü: Yaban mersini Avrupa, Batı Asya ve Kuzey Amerika'da kayalık dağlardan da gelen uzun ömürlü bir bitkidir. Yaban mersini bir çalı bitkisidir. Yaban mersini, 30-35 cm yükseklikte, kışın yapraklarını döken bir bitkidir. Bilberry is...

Yaban Mersini Yaprağı

Yaban Mersini Yaprağı, Yaban mersini Karadeniz bölgesinde yetişen üzüme benzeyen bir meyve türlüdür. Genelde kendiliğinden yetişen doğal bir bitkidir. Yaban mersininin görünümü pullu ve mavi parlak renktedir. Bazı bölgeler de ise adı it üzümü, ayı üz...